PLEASE SCROLL DOWN FOR ENGLISH
Bugün adidas’ın yeni koleksiyonu #StatementCollection’ın Nişantaşı SOFA HOTEL’deki lansman etkinliğindeydik. Kadınların gücüne odaklanan bu iddialı ve şık koleksiyonun tanıtım etkinliği de yalnızca kadınlara özeldi. Güne hafif atıştırmalıklar ve “stencil” tekniğiyle çantalarımızı “we can do it” gibi sloganlarla boyayarak başladık. Sonra üç gruba ayrıldık. Ben DON’T REST (tüm gruplar adını adidas’ın sporcu sütyenleri serilerinden alıyor) grubuna düştüğüm için şanslı hissettim. Çünkü “Neden Çiğ Beslenmeli” sunumu benim için çok ilginçti. Healin Foods’tan Dr. Pratap bize sağlıklı beslenmeyle ilgili kısa bilgiler verdi. Ardından kendi enerji toplarımızı ve protein barlarımızı yapmaya geçtik. Piyasada satılan çoğu ürün, şeker, kafein ve diğer kimyasallarla dolu, ama bizim yaptığımız ve aşağıda vereceğim tarifler ise tamamıyla doğal.
Bu harika günün sonunda eve yeni bilgiler, ufak hediyeler ve yüzümde gülümsemeyle döndüm ve öğrendiklerimi sizlerle de hemen paylaşmak istiyorum. Karşınızda antrenman öncesi ve antrenman sonrası için harika sağlıklı atıştırmalık tarifleri. Lütfen evde yapılabilecek bu sağlıklı atıştırmalıkları deneyin ve sonrasında dilerseniz yorumlarınızı paylaşın.
ANTRENMAN ÖNCESİ ATIŞTIRMALIKLAR
MATCHA SMOOTHIE
Bu tarifte ne şeker, ne kafein ne de kimyasalların izine rastlamayacaksınız. Matcha (toz halindeki Japon çayı) sayesinde bu smoothie, antrenmanınızı ateşleyecek. Amino asitler, matcha’nın az miktardaki kafeininin kana yavaş karışmasını sağlayarak 4-saate kadar enerjinizi korumanızı sağlıyor. Antrenmandan 1/2 ya da 1 saat öncesinde tüketebilirsiniz.
İÇİNDEKİLER
1 kap bebek ıspanak
1 kap bebek ıspanak
1 küçük muz
2 çay kaşığı matcha tozu
1/4 limon
1-2 kap hindistancevizi suyu
TARİF: Tüm malzemeleri karıştırın ve hemen tüketin.
ZERDEÇALLI LİMONLU ENERJİ TOPU
Öğleden sonra enerjimiz biraz düştüğü için, egzersiz yapmadan önce vücudunu besleyerek desteklemek gerekiyor. Bu tarifteki chia tohumları enerji salınımını yavaşlatmaya yardımcı olacak; limon ve zerdeçal ise egzersiz sonrası inflamasyonla savaşacaktır.
İÇİNDEKİLER
12 Hurma
1 kap glutensiz yulaf ezmesi
1/2 kap rendelenmiş hindistancevizi (yani marketlerden aldığımız, klasik hindistancevizi)
1/2 kap badem ya da kaju
4 çorba kaşığı chia tohumu
4 çorba kaşığı chia tohumu
1 limon suyu
2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı vanilya özü
1-2 çay kaşığı zerdeçal
Süslemek için ekstra 1/4 fincan rendelenmiş hindistan cevizi
TARİF: Hurmaları bir mutfak robotunda ezin. Diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Rendelenmiş hindistan cevizi ile topları yuvarlayın. Enerji toplarını, ağzı hava almayan bir kapta saklayın.
TARİF: Hurmaları bir mutfak robotunda ezin. Diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Rendelenmiş hindistan cevizi ile topları yuvarlayın. Enerji toplarını, ağzı hava almayan bir kapta saklayın.
ANTRENMAN SONRASI ATIŞTIRMALIKLARI
MAGA BOOST - SMOOTHIE
Egzersizden sonra kaslarınızın toparlanmasına yardımcı olmak için doğru besinleri tercih etmelisiniz. Bu tarif, antrenman sonrası yüksek kaliteli karbonhidratlara ve proteinlere ihtiyaç duyan vücudunuz için birebir. Magnezyum gevşemenize, kaslarınızı onarmanıza, elektrolitleri dengelemenize ve yorgunluğu azaltmanıza yardımcı olur. Dahası, kakao anti-inflamatuar etki yaratır.
MALZEMELER
1 küçük dondurulmuş muz
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı kabak çekirdeği
1 çorba kaşığı tahin
1 çay kaşığı tarçın
1 bardak badem sütü
1/2 su bardağı ıspanak
Protein tozu (isteğe bağlı. Vegan bir seçenek olarak bezelye proteini tozu da eklenebilir )
TARİF: Tüm malzemeleri karıştırın ve hemen tüketin.
PROTEİN TOPLARI
Bu çikolatalı ve chialı protein topları, egzersiz sonrası için harika. Unutmayın ki, zencefil kas ağrılarını azaltmaya yardımcı olacak.
MALZEMELER
1/2 bardak fındık veya fıstık ezmesi veya tahin
1/2 bardak iç ayçekirdeği
1 1/2 bardak rendelenmiş hindistan cevizi
1/4 fincan protein tozu
3 çorba kaşığı hindistancevizi yağı
1/2 bardak chia tohumu
2 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya özü
1/2 çorba kaşığı zencefil tozu (veya taze rendelenmiş zencefil)
1/4 fincan ham kakao tozu
Bir tutam tuz
TARİF: Süs için ayırdığınız kakao tozu hariç tüm bileşenleri mutfak robotunda karıştırın. Sonra küçük toplar haline getirin.
ENGLISH
-----
I was at the launch event of adidas #StatementCollection at SOFA HOTEL, Nisantasi. This collection puts a strong emphasis on the women power and the event was for women-only. We had workshops to print our bags with cool stencils such as “we can do it” and then split into three groups. I was so lucky to be in the DON’T REST (taking its name from adidas Bra categories) group. Because “Why Raw Food” presentation was very interesting for me. Dr. Pratap from Healin Foods had a nice presentation for us and gave a brief information on healthy eating. Then we made our energy balls and post-workout protein-bars. Most supplements in the markets are packed with sugars, caffeine and chemicals, but the ones we made were al natural. Coming back home with new information, a few little presents and a smile on my face after this lovely day, I am happy to share what I learned with you guys. So here are some pre-workout and post-workout snacks recipes. Feel free to try. Remember your power and don’t forget we are #HereToCreate
-------------------
PRE-WORKOUT SNACKS
MATCHA SMOOTHIE
No sugar. No caffeine. No chemicals. The matcha smoothie will boost your workout.
Matcha (Japanese green tea powder) is the secret ingredient. Thanks to amino acids, it’s small amount of caffeine is released slowly and this means 4-hours sustained energy. 30 minutes to 1 hour before a workout is recommended.
INGREDIENTS1 cup loosely packed baby spinach
1 small frozen banana
2 tsp matcha powder
1/4 lemon
1-2 cups coconut water
METHOD: Blend all ingredients together and drink immediately.
-------------------
TURMERIC LEMON ENERGY BALL
Feed your body before afternoon workout. Chia seeds will help to slow down the energy release. Lemon and turmeric are great against post-workout inflammation.
INGREDIENTS
12 Dates
1 cup gluten-free rolled oats
1/2 cup shredded coconut
1/2 cup almonds or cashews
4 tbsp chia seeds
1 lemon, juiced
2 tsp lemon zest
1 tsp vanilla extract
1-2 tsp turmeric ground
Extra 1/4 cup shredded coconut for dusting
METHOD: Chop the dates in a food processor. Add other ingredients and blend. Roll the balls in shredded coconut. Store them in an ir-tight container.
POST-WORKOUT SNACKS
MAGA BOOST - SMOOTHIE
You should eat right food to help your muscles recover after the workout. Magnesium will help you relax, repair muscles, balance electrolytes and reduce fatigue. Moreover, your body will crave for high quality carbs and proteins . Cacao is added an an anti-inflammatory.
You should eat right food to help your muscles recover after the workout. Magnesium will help you relax, repair muscles, balance electrolytes and reduce fatigue. Moreover, your body will crave for high quality carbs and proteins . Cacao is added an an anti-inflammatory.
INGREDIENTS
1 small frozen banana
1 tbsp cacao
1 tbsp pumpkin seeds
1 tbsp tahini
1 tsp cinnamon
1 cup almond milk
1/2 cup baby spinach
Protein powder (optional)
METHOD: Blend all ingredients and drink immediately.
----
PROTEIN BALLS
These chocolate-chia protein balls are great for post workout. Ginger will help to reduce muscle soreness.
INGREDIENTS
1/2 cup nut or seed butter or tahini
1/2 cup sunflower seeds
1 1/2 cups shredded coconut
1/4 cup protein powder
3 tbsp coconut oil
1/2 cup chia seeds
2 tsp cinnamon
1 tsp vanilla extract
1/2 tbsp ginger powder (or freshly grated ginger)
1/4 cup raw cacao powder
Pinch of salt
METHOD: Add all ingredients to the food processor, except 2 tbsp of the raw cacao powder (for dusting) and blend. Then roll into balls.
